Мой здоровый рацион

Рецепт Икра свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра свекольная

Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 210 г
Морковь, желтая (Жарка) 146 г
Свекла (Жарка) 369 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.1% 1514 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.1% 2704 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 20% 690 г
Вода 90 г 2273 г 4% 5.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 7.6% 1826 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 7.3% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.381 мкг 400 мкг 3.6% 5% 2781 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 10.8% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.776 мг 15 мг 11.8% 16.3% 845 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14085 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7731 мг 20 мг 3.9% 5.4% 2587 г
Макроэлементы
Калий, K 267.06 мг 2500 мг 10.7% 14.8% 936 г
Кальций, Ca 41.06 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2435 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 8.7% 1578 г
Натрий, Na 42.67 мг 1300 мг 3.3% 4.6% 3047 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3252 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 9.7% 1426 г
Хлор, Cl 54.49 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4221 г
Микроэлементы
Бор, B 313.7 мкг ~
Ванадий, V 72.41 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 10.3% 1331 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 6.5% 2116 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 51.6% 267 г
Марганец, Mn 0.577 мг 2 мг 28.9% 39.9% 347 г
Медь, Cu 145.93 мкг 1000 мкг 14.6% 20.1% 685 г
Молибден, Mo 11.881 мкг 70 мкг 17% 23.4% 589 г
Фтор, F 39.4 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10152 г
Хром, Cr 14.81 мкг 50 мкг 29.6% 40.8% 338 г
Цинк, Zn 0.7077 мг 12 мг 5.9% 8.1% 1696 г

Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов