Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из белого льна без добавок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из белого льна без добавок

Лен белый перемолотый 21 г
Вода, бутилированная, в общем 110 ml
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из белого льна без добавок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.3% 2235 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13.8% 848 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 26.8% 435 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.3% 2693 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 109.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 21.5% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В4, холин 13.22 мг 500 мг 2.6% 3% 3782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.616 мкг 400 мкг 3.7% 4.3% 2737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
гамма Токоферол 3.352 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5174 мг 20 мг 2.6% 3% 3865 г
Бетаин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.58 мг 2500 мг 5.5% 6.4% 1830 г
Кальций, Ca 51.64 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1936 г
Магний, Mg 67.62 мг 400 мг 16.9% 19.7% 592 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19118 г
Сера, S 30.73 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3254 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 15.8% 741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 6.3% 1869 г
Марганец, Mn 0.417 мг 2 мг 20.9% 24.4% 480 г
Медь, Cu 211.12 мкг 1000 мкг 21.1% 24.6% 474 г
Селен, Se 4.267 мкг 55 мкг 7.8% 9.1% 1289 г
Цинк, Zn 0.7291 мг 12 мг 6.1% 7.1% 1646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.8 г от 0.9 до 3.7 г 102.7% 119.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 24.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.56 мг ~
Стигмастерол 1.848 мг ~
бета Ситостерол 15.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.827 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 50.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.833 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша из белого льна без добавок составляет 85,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (107.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов