| Пшеничная мука, первого сорта | 250 г |
| Вода водопроводная питьевая | 170 г |
| Фарш курица свинина | 495 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11% | 580 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5.7% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3696 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 9.8% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 59.67 мг | 500 мг | 11.9% | 7.6% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 11.1% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 12.1% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.506 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6211 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0249 мг | 20 мг | 20.1% | 12.8% | 497 г |
| Ниацин | 2.99 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.4% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5705 г |
| Кремний, Si | 1.219 мг | 30 мг | 4.1% | 2.6% | 2461 г |
| Магний, Mg | 37.92 мг | 400 мг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
| Натрий, Na | 289.98 мг | 1300 мг | 22.3% | 14.2% | 448 г |
| Сера, S | 124.67 мг | 1000 мг | 12.5% | 8% | 802 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 10% | 635 г |
| Хлор, Cl | 423.22 мг | 2300 мг | 18.4% | 11.7% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 4.5% | 1411 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.104 мкг | 10 мкг | 31% | 19.8% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.3382 мг | 2 мг | 16.9% | 10.8% | 591 г |
| Медь, Cu | 103.75 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.6% | 964 г |
| Молибден, Mo | 7.535 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.9% | 929 г |
| Никель, Ni | 2.814 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.877 мкг | 55 мкг | 25.2% | 16.1% | 396 г |
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9081 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.2% | 776 г |
| Цинк, Zn | 1.4952 мг | 12 мг | 12.5% | 8% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 1.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки без масла составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».