Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 27032020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 27032020

Подсолнечное масло 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 10 г
Яйцо куриное 217 г
Лук репчатый 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 27032020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.1% 800 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.6% 479 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3043 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 13.6% 480 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 11.8% 554 г
Витамин В4, холин 182.46 мг 500 мг 36.5% 23.8% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 12.6% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.132 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 8.4% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Витамин D, кальциферол 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 10.3% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.931 мг 15 мг 12.9% 8.4% 777 г
Витамин Н, биотин 14.814 мкг 50 мкг 29.6% 19.3% 338 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7209 мг 20 мг 13.6% 8.9% 735 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.1 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1747 г
Кальций, Ca 50.17 мг 1000 мг 5% 3.3% 1993 г
Кремний, Si 1.076 мг 30 мг 3.6% 2.3% 2788 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 2% 3306 г
Натрий, Na 98.8 мг 1300 мг 7.6% 5% 1316 г
Сера, S 141.41 мг 1000 мг 14.1% 9.2% 707 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 12.5% 521 г
Хлор, Cl 121.12 мг 2300 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 7.2% 913 г
Йод, I 15.31 мкг 150 мкг 10.2% 6.6% 980 г
Кобальт, Co 8.288 мкг 10 мкг 82.9% 54% 121 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2837 г
Медь, Cu 78.33 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1277 г
Молибден, Mo 4.477 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1564 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 22.233 мкг 55 мкг 40.4% 26.3% 247 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 46.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8538 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1484 г
Цинк, Zn 0.9938 мг 12 мг 8.3% 5.4% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 409.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.391 г min 16.8 г 26.1% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.064 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет 27032020 составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».