Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко "Сгущенное БС". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко "Сгущенное БС"

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 0 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Сгущённое Молоко Без Сахара.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко "Сгущенное БС"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.1% 697 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.3% 596 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4% 1217 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 4.5% 1091 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.563 мг 1.8 мг 31.3% 15.5% 320 г
Витамин В4, холин 88.5 мг 500 мг 17.7% 8.7% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 1.425 мг 5 мг 28.5% 14.1% 351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 18.75 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2133 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 24.7% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 2.7% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин Н, биотин 12 мкг 50 мкг 24% 11.9% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 7.4% 667 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 547.5 мг 2500 мг 21.9% 10.8% 457 г
Кальций, Ca 450 мг 1000 мг 45% 22.2% 222 г
Магний, Mg 52.5 мг 400 мг 13.1% 6.5% 762 г
Натрий, Na 187.5 мг 1300 мг 14.4% 7.1% 693 г
Сера, S 108.75 мг 1000 мг 10.9% 5.4% 920 г
Фосфор, P 337.5 мг 800 мг 42.2% 20.8% 237 г
Хлор, Cl 412.5 мг 2300 мг 17.9% 8.8% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1% 4800 г
Йод, I 33.75 мкг 150 мкг 22.5% 11.1% 444 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 14.8% 333 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Молибден, Mo 18.75 мкг 70 мкг 26.8% 13.2% 373 г
Олово, Sn 48.75 мкг ~
Селен, Se 7.5 мкг 55 мкг 13.6% 6.7% 733 г
Стронций, Sr 63.75 мкг ~
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5333 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 7.4% 667 г
Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 6.2% 800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.85 г min 16.8 г 17% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%

Энергетическая ценность Молоко "Сгущенное БС" составляет 202,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (162 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».