| Капуста белокочанная (Запекание) | 585 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 104 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 55 г |
| Укроп (Запекание) | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Отруби Дивинка | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.1% | 679 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.3% | 824 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 30.6% | 225 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11.1% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 89.16 мг | 500 мг | 17.8% | 12.2% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 7.9% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.179 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.6% | 1889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.97 мг | 90 мг | 52.2% | 35.9% | 192 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.5% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 5.866 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8% | 852 г |
| Витамин К, филлохинон | 106.6 мкг | 120 мкг | 88.8% | 61% | 113 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1813 мг | 20 мг | 15.9% | 10.9% | 629 г |
| Ниацин | 1.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.21 мг | 2500 мг | 23.9% | 16.4% | 418 г |
| Кальций, Ca | 237.88 мг | 1000 мг | 23.8% | 16.4% | 420 г |
| Кремний, Si | 47.997 мг | 30 мг | 160% | 110% | 63 г |
| Магний, Mg | 91.26 мг | 400 мг | 22.8% | 15.7% | 438 г |
| Натрий, Na | 189.82 мг | 1300 мг | 14.6% | 10% | 685 г |
| Сера, S | 133.95 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 18.6% | 370 г |
| Хлор, Cl | 283.02 мг | 2300 мг | 12.3% | 8.5% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 616.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 277.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.018 мг | 18 мг | 16.8% | 11.5% | 596 г |
| Йод, I | 14.73 мкг | 150 мкг | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Кобальт, Co | 7.124 мкг | 10 мкг | 71.2% | 48.9% | 140 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0645 мг | 2 мг | 53.2% | 36.6% | 188 г |
| Медь, Cu | 235.94 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 16.2% | 424 г |
| Молибден, Mo | 11.248 мкг | 70 мкг | 16.1% | 11.1% | 622 г |
| Никель, Ni | 14.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.967 мкг | 55 мкг | 18.1% | 12.4% | 552 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15015 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.8% | 876 г |
| Цинк, Zn | 2.0737 мг | 12 мг | 17.3% | 11.9% | 579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.783 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная в отрубях составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».