| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 990 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Соль чесночная [Сырье и приправы] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 27.3% | 278 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 94.62 мг | 500 мг | 18.9% | 14.4% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.686 мг | 5 мг | 33.7% | 25.6% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.846 мг | 2 мг | 42.3% | 32.1% | 236 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.582 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2322 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7702 мг | 20 мг | 43.9% | 33.3% | 228 г |
| Ниацин | 12.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.75 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.5% | 725 г |
| Кальций, Ca | 8.98 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11136 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 101.27 мг | 400 мг | 25.3% | 19.2% | 395 г |
| Натрий, Na | 66.92 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.9% | 1943 г |
| Сера, S | 259.39 мг | 1000 мг | 25.9% | 19.7% | 386 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 18.1% | 419 г |
| Хлор, Cl | 85.94 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 7% | 1088 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 10.63 мкг | 10 мкг | 106.3% | 80.7% | 94 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Медь, Cu | 96.28 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.3% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 12.803 мкг | 70 мкг | 18.3% | 13.9% | 547 г |
| Никель, Ni | 0.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.105 мкг | 55 мкг | 36.6% | 27.8% | 274 г |
| Фтор, F | 149.66 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2673 г |
| Хром, Cr | 29 мкг | 50 мкг | 58% | 44% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.5589 мг | 12 мг | 13% | 9.9% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.252 г | ~ | |||
| Валин | 1.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.45 г | ~ | |||
| Лизин | 3.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.077 г | ~ | |||
| Треонин | 1.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 1.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.502 г | ~ | |||
| Пролин | 1.25 г | ~ | |||
| Серин | 1.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка для шаурмы составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».