Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с Креветками и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с Креветками и стручковой фасолью

Яйцо куриное (Запекание) 330 г
Соль морская с травами 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Фасоль стручковая (Запекание) 100 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с Креветками и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.7% 598 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.6% 778 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2975 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 14.8% 557 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 14.8% 556 г
Витамин В4, холин 177.53 мг 500 мг 35.5% 29.2% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 16.2% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.87 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4053 г
Витамин В12, кобаламин 0.711 мкг 3 мкг 23.7% 19.5% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5696 г
Витамин D, кальциферол 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 10.5% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2820 г
Витамин Н, биотин 12.587 мкг 50 мкг 25.2% 20.7% 397 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.3288 мг 20 мг 16.6% 13.6% 601 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.76 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1311 г
Кальций, Ca 73.28 мг 1000 мг 7.3% 6% 1365 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 4.9% 1672 г
Натрий, Na 205.26 мг 1300 мг 15.8% 13% 633 г
Сера, S 155.42 мг 1000 мг 15.5% 12.7% 643 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 18.9% 435 г
Хлор, Cl 107.93 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 2.128 мг 18 мг 11.8% 9.7% 846 г
Йод, I 34.88 мкг 150 мкг 23.3% 19.1% 430 г
Кобальт, Co 8.878 мкг 10 мкг 88.8% 73% 113 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3115 г
Медь, Cu 120.21 мкг 1000 мкг 12% 9.9% 832 г
Молибден, Mo 6.414 мкг 70 мкг 9.2% 7.6% 1091 г
Никель, Ni 2.378 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 28.882 мкг 55 мкг 52.5% 43.1% 190 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 60.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6566 г
Хром, Cr 14.58 мкг 50 мкг 29.2% 24% 343 г
Цинк, Zn 1.1235 мг 12 мг 9.4% 7.7% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 0.932 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.641 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.687 г ~
Аспарагиновая кислота 1.236 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.749 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.006 г min 16.8 г 17.9% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет с Креветками и стручковой фасолью составляет 121,7 кКал.

  • Порция = 177 гр (215.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».