| Шампиньоны (Варка без слива) | 588 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 206 г |
| Морковь (Пассерование) | 110 г |
| Картофель (Варка без слива) | 867 г |
| Вода водопроводная, городская | 3 liter |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 20% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 26.4% | 1523 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 28.4% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 11.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 18.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 5.2% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 30.8% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 15.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.183 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5.2% | 7718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 12% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 2.656 мкг | 50 мкг | 5.3% | 21.2% | 1883 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1963 мг | 20 мг | 6% | 24% | 1672 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.86 мг | 2500 мг | 9.5% | 38% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.2% | 12453 г |
| Кремний, Si | 8.547 мг | 30 мг | 28.5% | 114% | 351 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 10.4% | 3865 г |
| Натрий, Na | 5.49 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.6% | 23679 г |
| Сера, S | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 6% | 6494 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 17.6% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 21.05 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.6% | 10926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 7.2% | 5556 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 10.8% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 3.889 мкг | 10 мкг | 38.9% | 155.6% | 257 г |
| Литий, Li | 11.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 11.6% | 3497 г |
| Медь, Cu | 127.82 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 51.2% | 782 г |
| Молибден, Mo | 2.045 мкг | 70 мкг | 2.9% | 11.6% | 3423 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.336 мкг | 55 мкг | 7.9% | 31.6% | 1268 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.73 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.6% | 5213 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 23.2% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.1899 мг | 12 мг | 1.6% | 6.4% | 6319 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной из шампиньонов составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».