| Фасоль стручковая (Жарка) | 400 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 19 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кунжут | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.8% | 2533 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 15.3% | 629 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.4% | 556 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 5.8% | 1661 г |
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.3% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 15.59 мг | 500 мг | 3.1% | 3% | 3207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.587 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4% | 2412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 12.8% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.88 мг | 15 мг | 25.9% | 25% | 387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 11.6% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9958 мг | 20 мг | 5% | 4.8% | 2008 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.2 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.1% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 79.03 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.6% | 1265 г |
| Кремний, Si | 2.173 мг | 30 мг | 7.2% | 6.9% | 1381 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 7% | 1379 г |
| Натрий, Na | 420.19 мг | 1300 мг | 32.3% | 31.1% | 309 г |
| Сера, S | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4198 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 5.9% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 644.3 мг | 2300 мг | 28% | 27% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 6.3% | 1528 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.3% | 2950 г |
| Литий, Li | 0.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1433 мг | 2 мг | 7.2% | 6.9% | 1396 г |
| Медь, Cu | 85.02 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 1.622 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.2% | 4316 г |
| Никель, Ni | 2.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.211 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.1% | 4542 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38536 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.3583 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3349 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 96.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | min 16.8 г | 12.7% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 47.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».