Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная на молоке

Крупа манная (Варка без слива жидкая) 70 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

В кипящее молоко добавить манную крупу, всыпая ее постепенно и постоянно помешивая для предотвращения образования комочков. Варить на медленном огне до готовности. Добавить соль, сахар и масло. Оставить настативаться. Подавать с маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.2% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.9% 1302 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6% 1490 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 3.1% 2894 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.861 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5830 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 9.9% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1872 г
Витамин РР, НЭ 1.024 мг 20 мг 5.1% 4.5% 1953 г
Макроэлементы
Калий, K 137.84 мг 2500 мг 5.5% 4.9% 1814 г
Кальций, Ca 103.24 мг 1000 мг 10.3% 9.2% 969 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 2.1% 4280 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 3% 2903 г
Натрий, Na 42.19 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3081 г
Сера, S 33.2 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3012 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 9.5% 932 г
Хлор, Cl 94.27 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2440 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 12.04 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8491 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 4.5% 1997 г
Кобальт, Co 3.589 мкг 10 мкг 35.9% 32% 279 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3540 г
Медь, Cu 18.27 мкг 1000 мкг 1.8% 1.6% 5473 г
Молибден, Mo 5.494 мкг 70 мкг 7.8% 7% 1274 г
Селен, Se 1.669 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3295 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21019 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 3% 2958 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша манная на молоке составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».