| Горох, зерно цельное | 450 г |
| Вода водопроводная питьевая | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9% | 826 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 18.6% | 400 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3745 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 18.1% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 90 мг | 500 мг | 18% | 13.4% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 14.8% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.2 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 12.8% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.925 мг | 20 мг | 14.6% | 10.9% | 684 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.9 мг | 2500 мг | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| Кальций, Ca | 55.69 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.2% | 1796 г |
| Кремний, Si | 37.35 мг | 30 мг | 124.5% | 92.8% | 80 г |
| Магний, Mg | 48.96 мг | 400 мг | 12.2% | 9.1% | 817 г |
| Натрий, Na | 211.2 мг | 1300 мг | 16.2% | 12.1% | 616 г |
| Сера, S | 86.4 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.4% | 1157 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 13.9% | 539 г |
| Хлор, Cl | 360.1 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.7% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 531 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 301.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.075 мг | 18 мг | 17.1% | 12.8% | 585 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 5.97 мкг | 10 мкг | 59.7% | 44.5% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.7888 мг | 2 мг | 39.4% | 29.4% | 254 г |
| Медь, Cu | 345.86 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 25.8% | 289 г |
| Молибден, Mo | 38.44 мкг | 70 мкг | 54.9% | 40.9% | 182 г |
| Никель, Ni | 110.97 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.896 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8% | 933 г |
| Стронций, Sr | 36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 81.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6314 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 1.441 мг | 12 мг | 12% | 8.9% | 833 г |
| Цирконий, Zr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».