| Говядина, вырезка (Тушение) | 760 г |
| Сок томатный | 256 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 11.1% | 487 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.6% | 427 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.9% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3% | 1796 г |
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.2% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 60.5 мг | 500 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 5.6% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 10.2% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.95 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.228 мкг | 3 мкг | 74.3% | 40.1% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 2.5% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Витамин Н, биотин | 3.018 мкг | 50 мкг | 6% | 3.2% | 1657 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8444 мг | 20 мг | 34.2% | 18.5% | 292 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.93 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.8% | 695 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Натрий, Na | 52.35 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2483 г |
| Сера, S | 203.24 мг | 1000 мг | 20.3% | 11% | 492 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 11% | 490 г |
| Хлор, Cl | 73.54 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.532 мг | 18 мг | 14.1% | 7.6% | 711 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 8.519 мкг | 10 мкг | 85.2% | 46% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2356 г |
| Медь, Cu | 198.06 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Молибден, Mo | 14.214 мкг | 70 мкг | 20.3% | 11% | 492 г |
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Фтор, F | 59.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6695 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 9.6% | 561 г |
| Цинк, Zn | 2.8846 мг | 12 мг | 24% | 13% | 416 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с томатом составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».