| Куриная грудка (филе) | 320 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 200 г |
| Кольраби, вареная, без соли | 150 г |
| Фасоль, зерно | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.8% | 521 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.8% | 4308 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.4% | 500 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 9.6% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 65.49 мг | 500 мг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 15.2% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 22.7% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.109 мкг | 400 мкг | 9.8% | 7.6% | 1023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.83 мг | 90 мг | 20.9% | 16.1% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6732 мг | 20 мг | 23.4% | 18% | 428 г |
| Ниацин | 4.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.83 мг | 2500 мг | 19.2% | 14.8% | 521 г |
| Кальций, Ca | 53.92 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1855 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 64.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 64.04 мг | 400 мг | 16% | 12.3% | 625 г |
| Натрий, Na | 93.86 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| Сера, S | 128.4 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.9% | 779 г |
| Фосфор, P | 206.4 мг | 800 мг | 25.8% | 19.9% | 388 г |
| Хлор, Cl | 42.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.438 мг | 18 мг | 13.5% | 10.4% | 738 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 8.212 мкг | 10 мкг | 82.1% | 63.3% | 122 г |
| Литий, Li | 0.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4229 мг | 2 мг | 21.1% | 16.3% | 473 г |
| Медь, Cu | 210.87 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 16.3% | 474 г |
| Молибден, Mo | 14.533 мкг | 70 мкг | 20.8% | 16% | 482 г |
| Никель, Ni | 47.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.958 мкг | 55 мкг | 27.2% | 21% | 368 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6970 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 17.6% | 438 г |
| Цинк, Zn | 1.412 мг | 12 мг | 11.8% | 9.1% | 850 г |
| Цирконий, Zr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с овощами и фасолью составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».