| Бройлеры (цыплята) 1 кат. | 1200 г |
| Вода | 3000 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 11% | 1434 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.6% | 1244 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 14.2% | 1112 г |
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 13.2% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 32.93 мг | 500 мг | 6.6% | 10.4% | 1518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 11.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.444 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 27701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.7% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 2.367 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.4% | 2112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1477 мг | 20 мг | 15.7% | 24.7% | 635 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.91 мг | 2500 мг | 3.1% | 4.9% | 3251 г |
| Кальций, Ca | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11481 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 3% | 5229 г |
| Натрий, Na | 20.99 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6193 г |
| Сера, S | 52.65 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.3% | 1899 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 9.4% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 24.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 3.6% | 4423 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.977 мкг | 10 мкг | 29.8% | 46.9% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Медь, Cu | 24.16 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.8% | 4139 г |
| Молибден, Mo | 2.093 мкг | 70 мкг | 3% | 4.7% | 3344 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 108.69 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 4.2% | 3680 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.5% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.3853 мг | 12 мг | 3.2% | 5% | 3114 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бульон куриный составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».