| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 21.7% | 306 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3224 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 12% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 16.7% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3 мг | 20 мг | 31.5% | 21% | 317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458 мг | 2500 мг | 18.3% | 12.2% | 546 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 5.5% | 1212 г |
| Натрий, Na | 71 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.7% | 1831 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 20.3% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1286 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Селен, Se | 46.8 мкг | 55 мкг | 85.1% | 56.7% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.484 г | ~ | |||
| Валин | 1.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.016 г | ~ | |||
| Лизин | 2.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 1.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.54 г | ~ | |||
| Глицин | 1.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 1.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кефаль черноморская запеченная составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».