Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.1% 826 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.1% 824 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.8% 1230 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 6.5% 904 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.9% 664 г
Витамин В4, холин 108.75 мг 500 мг 21.8% 12.8% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 10.6% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.318 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6331 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 7.7% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 4.6% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2.4% 2525 г
Витамин Н, биотин 13.939 мкг 50 мкг 27.9% 16.4% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7586 мг 20 мг 13.8% 8.1% 725 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.18 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Кальций, Ca 95.82 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1044 г
Магний, Mg 46.36 мг 400 мг 11.6% 6.8% 863 г
Натрий, Na 135.45 мг 1300 мг 10.4% 6.1% 960 г
Сера, S 100.79 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 992 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 15.2% 387 г
Хлор, Cl 218.6 мг 2300 мг 9.5% 5.6% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 6.5% 911 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 4.4% 1359 г
Кобальт, Co 5.578 мкг 10 мкг 55.8% 32.8% 179 г
Марганец, Mn 1.0401 мг 2 мг 52% 30.6% 192 г
Медь, Cu 160.61 мкг 1000 мкг 16.1% 9.5% 623 г
Молибден, Mo 4.986 мкг 70 мкг 7.1% 4.2% 1404 г
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Селен, Se 18.352 мкг 55 мкг 33.4% 19.6% 300 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9279 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1969 г
Цинк, Zn 1.4799 мг 12 мг 12.3% 7.2% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 170 кКал.

  • Порция = 146 гр (248.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».