| Чечевица, зерно (Варка) | 300 г |
| Шампиньоны | 503 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 160 г |
| Вода | 500 г |
| Соевое молоко, (все вкусы), неподслащенное, с доб. калция, витаминовA и D | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.8% | 1288 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 23.4% | 645 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2769 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.2% | 4737 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 10.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 16.2% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 26.9% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.51 мкг | 400 мкг | 6.6% | 10% | 1509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 6993 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.143 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7432 мг | 20 мг | 13.7% | 20.7% | 729 г |
| Ниацин | 1.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.94 мг | 2500 мг | 13% | 19.6% | 769 г |
| Кальций, Ca | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2604 г |
| Кремний, Si | 14.32 мг | 30 мг | 47.7% | 72.1% | 209 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 9.5% | 1600 г |
| Натрий, Na | 22.56 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.6% | 5762 г |
| Сера, S | 33.93 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.1% | 2947 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 22.1% | 686 г |
| Хлор, Cl | 28.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.395 мг | 18 мг | 13.3% | 20.1% | 752 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 6.8% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 7.067 мкг | 10 мкг | 70.7% | 106.8% | 142 г |
| Литий, Li | 0.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2463 мг | 2 мг | 12.3% | 18.6% | 812 г |
| Медь, Cu | 141.11 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 21.3% | 709 г |
| Молибден, Mo | 16.682 мкг | 70 мкг | 23.8% | 36% | 420 г |
| Никель, Ni | 29.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.508 мкг | 55 мкг | 6.4% | 9.7% | 1568 г |
| Титан, Ti | 53.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8770 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 18.9% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.6061 мг | 12 мг | 5.1% | 7.7% | 1980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с грибами. составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».