| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 700 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 500 г |
| Сардины каспийские в масле, консервы | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.7% | 1226 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.8% | 1436 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.6% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.6% | 909 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.46 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.259 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.777 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6435 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3173 мг | 20 мг | 6.6% | 4.6% | 1518 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.77 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.4% | 2881 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8703 г |
| Кремний, Si | 14.773 мг | 30 мг | 49.2% | 34% | 203 г |
| Магний, Mg | 41.26 мг | 400 мг | 10.3% | 7.1% | 969 г |
| Натрий, Na | 254.23 мг | 1300 мг | 19.6% | 13.5% | 511 г |
| Сера, S | 58.21 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1718 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 6.7% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 168.78 мг | 2300 мг | 7.3% | 5% | 1363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 6.2% | 1124 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 5.565 мкг | 10 мкг | 55.7% | 38.5% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.4756 мг | 2 мг | 23.8% | 16.4% | 421 г |
| Медь, Cu | 146.72 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 10.2% | 682 г |
| Молибден, Mo | 6.505 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.4% | 1076 г |
| Никель, Ni | 1.842 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.579 мкг | 55 мкг | 10.1% | 7% | 986 г |
| Титан, Ti | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8042 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.6051 мг | 12 мг | 5% | 3.5% | 1983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из гречки составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».