Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с сыром

Кабачок 830 г
Оливковое масло 16 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.3% 1118 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.9% 549 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.6% 4380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 6.4% 1107 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.4% 1607 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 2.1% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 21.474 мкг 400 мкг 5.4% 3.8% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 9.4% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 16.57 мг 90 мг 18.4% 13.1% 543 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3024 г
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4798 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.3697 мг 20 мг 11.8% 8.4% 844 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.1 мг 2500 мг 11.3% 8% 883 г
Кальций, Ca 247.98 мг 1000 мг 24.8% 17.6% 403 г
Кремний, Si 32.763 мг 30 мг 109.2% 77.5% 92 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2101 г
Натрий, Na 215.38 мг 1300 мг 16.6% 11.8% 604 г
Сера, S 61.05 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1638 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 12.8% 553 г
Хлор, Cl 328.68 мг 2300 мг 14.3% 10.1% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 8.5% 833 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1326 г
Медь, Cu 63.39 мкг 1000 мкг 6.3% 4.5% 1578 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2466 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 4.034 мкг 55 мкг 7.3% 5.2% 1363 г
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Цинк, Zn 1.1941 мг 12 мг 10% 7.1% 1005 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.253 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 3.745 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.305 г ~
14:0 Миристиновая 0.637 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.419 г min 16.8 г 20.4% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов