Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 2% кефир 104 калории. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 2% кефир 104 калории

Творог 2% жирности 100 г
Кефир 2,5% жирности 170 г
Сахар песок 12 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 2% кефир 104 калории".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.2% 864 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5% 1921 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5590 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 9.5% 1011 г
Витамин В4, холин 26.64 мг 500 мг 5.3% 5.1% 1877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.545 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2573 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 20.6% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 4.179 мкг 50 мкг 8.4% 8.1% 1196 г
Витамин РР, НЭ 2.1058 мг 20 мг 10.5% 10.1% 950 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.3 мг 2500 мг 5.1% 4.9% 1979 г
Кальций, Ca 107.23 мг 1000 мг 10.7% 10.3% 933 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 5.1% 1871 г
Натрий, Na 71.48 мг 1300 мг 5.5% 5.3% 1819 г
Сера, S 79.9 мг 1000 мг 8% 7.7% 1252 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 14.8% 649 г
Хлор, Cl 96.79 мг 2300 мг 4.2% 4% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4176 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 5% 1926 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 10.4% 929 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 25.77 мкг 1000 мкг 2.6% 2.5% 3880 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 7.1% 1348 г
Олово, Sn 11.25 мкг ~
Селен, Se 10.705 мкг 55 мкг 19.5% 18.8% 514 г
Стронций, Sr 14.71 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18913 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%

Энергетическая ценность Творог 2% кефир 104 калории составляет 104 кКал.

  • Порция = 312 гр (324.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».