Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом кор.морковью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом кор.морковью и курицей

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 146 г
Салат из моркови по 1-78 89 г
Огурец без кожуры 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом кор.морковью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.7% 927 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.6% 836 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.8% 1872 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501.1 мкг 900 мкг 55.7% 39.7% 180 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.935 мкг ~
бета Каротин 2.973 мг 5 мг 59.5% 42.4% 168 г
бета Криптоксантин 4.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 8.4% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 2.9% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 7.5% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 9.039 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.9% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.4% 5068 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.3639 мг 20 мг 16.8% 12% 595 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 14.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.41 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1306 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5216 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 4.4% 1606 г
Натрий, Na 216.85 мг 1300 мг 16.7% 11.9% 599 г
Сера, S 78.43 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1275 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 10.9% 656 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1558 г
Медь, Cu 166 мкг 1000 мкг 16.6% 11.8% 602 г
Селен, Se 14.436 мкг 55 мкг 26.2% 18.7% 381 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.692 г min 16.8 г 16% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.319 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом кор.морковью и курицей составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов