Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное (Варка) 52 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 15% 386 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.7% 1553 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 4.2% 1385 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 10.456 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 224.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 9% 643 г
Витамин В4, холин 88.57 мг 500 мг 17.7% 10.2% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.2% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.4% 913 г
Витамин В9, фолаты 29.56 мкг 400 мкг 7.4% 4.3% 1353 г
Витамин В12, кобаламин 1.059 мкг 3 мкг 35.3% 20.4% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7538 г
Витамин Н, биотин 9.808 мкг 50 мкг 19.6% 11.3% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9303 мг 20 мг 19.7% 11.4% 509 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.37 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1503 г
Кальций, Ca 95.49 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1047 г
Магний, Mg 33.98 мг 400 мг 8.5% 4.9% 1177 г
Натрий, Na 61.62 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Сера, S 207.22 мг 1000 мг 20.7% 12% 483 г
Фосфор, P 219.3 мг 800 мг 27.4% 15.9% 365 г
Хлор, Cl 117.01 мг 2300 мг 5.1% 3% 1966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1557 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 3.6% 1603 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 21.1% 275 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2268 г
Медь, Cu 100.58 мкг 1000 мкг 10.1% 5.8% 994 г
Молибден, Mo 6.701 мкг 70 мкг 9.6% 5.6% 1045 г
Олово, Sn 9.13 мкг ~
Селен, Se 29.346 мкг 55 мкг 53.4% 30.9% 187 г
Стронций, Sr 11.94 мкг ~
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11652 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.7966 мг 12 мг 6.6% 3.8% 1506 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.736 г ~
Аргинин* 0.833 г ~
Валин 0.964 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.918 г ~
Лейцин 1.756 г ~
Лизин 1.31 г ~
Метионин 0.473 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.891 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.633 г ~
Заменимые аминокислоты 7.671 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 1.092 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 3.062 г ~
Пролин 1.718 г ~
Серин 0.868 г ~
Тирозин 0.845 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 241 гр (416.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».