| Масло подсолнечное | 50 г |
| Почки говяжьи (Жарка) | 750 г |
| Сердце говяжье (Жарка) | 405 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 15.5% | 382 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.5% | 566 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.2 мкг | 900 мкг | 27.1% | 16.1% | 369 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 11.7% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.223 мг | 1.8 мг | 67.9% | 40.3% | 147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 15.7% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.327 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.307 мкг | 3 мкг | 176.9% | 104.9% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.836 мг | 15 мг | 25.6% | 15.2% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 4.246 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5% | 1178 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7577 мг | 20 мг | 68.8% | 40.8% | 145 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.99 мг | 2500 мг | 8% | 4.7% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7168 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 3.6% | 1643 г |
| Натрий, Na | 131.94 мг | 1300 мг | 10.1% | 6% | 985 г |
| Сера, S | 234.31 мг | 1000 мг | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Фосфор, P | 221.8 мг | 800 мг | 27.7% | 16.4% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.284 мг | 18 мг | 34.9% | 20.7% | 286 г |
| Йод, I | 10.75 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Кобальт, Co | 2.654 мкг | 10 мкг | 26.5% | 15.7% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6390 г |
| Медь, Cu | 201.68 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 12% | 496 г |
| Молибден, Mo | 10.084 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.5% | 694 г |
| Селен, Se | 11.57 мкг | 55 мкг | 21% | 12.5% | 475 г |
| Фтор, F | 26.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15072 г |
| Хром, Cr | 15.39 мкг | 50 мкг | 30.8% | 18.3% | 325 г |
| Цинк, Zn | 1.1251 мг | 12 мг | 9.4% | 5.6% | 1067 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гуляш из субпродуктов составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».