| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 10.6% | 235 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 13.2% | 189 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430 мкг | 900 мкг | 47.8% | 11.9% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 4.8% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 1.6% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.7 мкг | 3 мкг | 56.7% | 14.1% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 0.9% | 2727 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 1155 мг | 1000 мг | 115.5% | 28.7% | 87 г |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 2.7% | 930 г |
| Натрий, Na | 650 мг | 1300 мг | 50% | 12.4% | 200 г |
| Фосфор, P | 691 мг | 800 мг | 86.4% | 21.5% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Цинк, Zn | 4 мг | 12 мг | 33.3% | 8.3% | 300 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.3 г | min 16.8 г | 55.4% | 13.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Parmigiano составляет 402 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».