| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Овсяная крупа | 150 г |
| Сахарная пудра | 150 г |
| мед | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 431.1 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.1% | 1118 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 7.6% | 304 г |
| Углеводы | 58 г | 219 г | 26.5% | 6.1% | 378 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.4% | 690 г |
| Вода | 11.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19765 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.8 мкг | 900 мкг | 14.8% | 3.4% | 678 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 2.5% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 42.46 мг | 500 мг | 8.5% | 2% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 1.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.549 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1% | 2417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.7% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 1.8% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 4.426 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.1% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0682 мг | 20 мг | 10.3% | 2.4% | 967 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.62 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.1% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4583 г |
| Кремний, Si | 9.39 мг | 30 мг | 31.3% | 7.3% | 319 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 1.6% | 1454 г |
| Натрий, Na | 9.14 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 14223 г |
| Сера, S | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 1% | 2229 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 3% | 780 г |
| Хлор, Cl | 20.93 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 565.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 1.7% | 1388 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.872 мкг | 10 мкг | 18.7% | 4.3% | 534 г |
| Марганец, Mn | 1.1451 мг | 2 мг | 57.3% | 13.3% | 175 г |
| Медь, Cu | 132.09 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 3.1% | 757 г |
| Молибден, Mo | 12.177 мкг | 70 мкг | 17.4% | 4% | 575 г |
| Никель, Ni | 9.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.901 мкг | 55 мкг | 14.4% | 3.3% | 696 г |
| Титан, Ti | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16097 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.7943 мг | 12 мг | 6.6% | 1.5% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.761 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.169 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.384 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.492 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.592 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.535 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.81 г | min 16.8 г | 34.6% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 431,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».