Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с черемшой и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с черемшой и яйцами

Черемша 187 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 178 г
Сметана 25,0% жирности 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.3% 1206 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 14% 538 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1770.9 мкг 900 мкг 196.8% 148.2% 51 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.6% 786 г
Витамин В4, холин 123.73 мг 500 мг 24.7% 18.6% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 8.4% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 20.193 мкг 400 мкг 5% 3.8% 1981 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 7.3% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 38.87 мг 90 мг 43.2% 32.5% 232 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 6.4% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин Н, биотин 8.409 мкг 50 мкг 16.8% 12.7% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3515 мг 20 мг 6.8% 5.1% 1480 г
Макроэлементы
Калий, K 76.5 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3268 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2444 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6231 г
Натрий, Na 58.48 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2223 г
Сера, S 71.48 мг 1000 мг 7.1% 5.3% 1399 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 8.1% 928 г
Хлор, Cl 73 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1791 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 4.6% 1638 г
Кобальт, Co 3.803 мкг 10 мкг 38% 28.6% 263 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17391 г
Медь, Cu 35.82 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2792 г
Молибден, Mo 3.452 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2028 г
Селен, Se 11.898 мкг 55 мкг 21.6% 16.3% 462 г
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16722 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2541 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с черемшой и яйцами составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».