Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками без яиц с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками без яиц с майонезом

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец парниковый 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Петрушка свежая 10 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками без яиц с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.1% 2452 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9% 1647 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4% 3650 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2655 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 3.3% 4569 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.156 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3906 г
Лютеин + Зеаксантин 7.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.937 мкг 400 мкг 4% 5.9% 2510 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 8.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 16.1% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.553 мг 15 мг 10.4% 15.4% 966 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11682 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 49.4% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.4453 мг 20 мг 2.2% 3.3% 4491 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.47 мг 2500 мг 6.9% 10.2% 1458 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3397 г
Кремний, Si 25.078 мг 30 мг 83.6% 123.7% 120 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 8.9% 1669 г
Натрий, Na 194.34 мг 1300 мг 14.9% 22% 669 г
Сера, S 29.2 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3425 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 20.4% 723 г
Хлор, Cl 14.22 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.9 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4% 3742 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 7.8% 1876 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2751 г
Медь, Cu 37.17 мкг 1000 мкг 3.7% 5.5% 2690 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 1.2% 12590 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.205 мкг 55 мкг 13.1% 19.4% 763 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.884 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 59.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.466 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.845 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками без яиц с майонезом составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (216.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».