| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 25.2% | 251 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 78.36 мг | 500 мг | 15.7% | 9.9% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 12.5% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.042 мг | 2 мг | 52.1% | 32.9% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.071 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.804 мкг | 3 мкг | 26.8% | 16.9% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.128 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5085 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6736 мг | 20 мг | 63.4% | 40.1% | 158 г |
| Бетаин | 3.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.13 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.1% | 781 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Магний, Mg | 37.57 мг | 400 мг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Натрий, Na | 243.57 мг | 1300 мг | 18.7% | 11.8% | 534 г |
| Сера, S | 303.12 мг | 1000 мг | 30.3% | 19.1% | 330 г |
| Фосфор, P | 258.9 мг | 800 мг | 32.4% | 20.5% | 309 г |
| Хлор, Cl | 152.27 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.2% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4357 г |
| Медь, Cu | 94.29 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 0.281 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 24911 г |
| Селен, Se | 29.057 мкг | 55 мкг | 52.8% | 33.4% | 189 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6546 мг | 12 мг | 13.8% | 8.7% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.818 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.094 г | ~ | |||
| Лизин | 2.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 1.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 1.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.099 г | ~ | |||
| Пролин | 1.633 г | ~ | |||
| Серин | 1.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка 26.03.20 составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».