| Свинина, постное мясо с рёбер средней части | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 138 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 115 г |
| Морковь (Тушение) | 124 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 152 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 15 г |
| Вода | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Фасоль Зеленая Стручковая Нарезанная [4 Сезона] | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 12.2% | 1357 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.8 мкг | 900 мкг | 26.4% | 43.5% | 378 г |
| бета Каротин | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 47% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 22.2% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 7.9% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 14.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.878 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.1% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 22.6% | 731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.1% | 7937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4047 мг | 20 мг | 7% | 11.5% | 1424 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.73 мг | 2500 мг | 7.3% | 12% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7955 г |
| Кремний, Si | 4.615 мг | 30 мг | 15.4% | 25.4% | 650 г |
| Магний, Mg | 11.72 мг | 400 мг | 2.9% | 4.8% | 3413 г |
| Натрий, Na | 14.72 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 8832 г |
| Сера, S | 57.82 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.6% | 1730 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 12.7% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 22 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 4.3% | 3879 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.099 мкг | 10 мкг | 21% | 34.6% | 476 г |
| Литий, Li | 8.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.9% | 2817 г |
| Медь, Cu | 59.77 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.9% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 4.504 мкг | 70 мкг | 6.4% | 10.5% | 1554 г |
| Никель, Ni | 2.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.734 мкг | 55 мкг | 14.1% | 23.2% | 711 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.5% | 6661 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.6% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% | 7.9% | 2105 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман на свинине составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».