Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с горохом

Тесто дрожжевое постное 60 г
Чеснок 20 г
Горох колотый, вареный, с солью 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.1% 1070 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.7% 2000 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7.3% 745 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.2% 488 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 1% 5626 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 18.4 мг 500 мг 3.7% 2% 2717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 30.733 мкг 400 мкг 7.7% 4.2% 1302 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7887 мг 20 мг 3.9% 2.1% 2536 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.6 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1228 г
Кальций, Ca 30.53 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3275 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8798 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Натрий, Na 113.33 мг 1300 мг 8.7% 4.7% 1147 г
Сера, S 47.4 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 4% 1345 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2244 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 6.5% 833 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 8% 683 г
Медь, Cu 101.8 мкг 1000 мкг 10.2% 5.6% 982 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2067 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 2.173 мкг 55 мкг 4% 2.2% 2531 г
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 5.8% 938 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 2.7% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с горохом составляет 183,6 кКал.

  • Порция = 75 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов