Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур с мексиканской смесью

Булгур [Fine Life] 450 г
Подсолнечное масло 29 г
Мексиканская смесь 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 8.2% 1014 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 4.3% 1928 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.74 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36496 г
Магний, Mg 0.61 мг 400 мг 0.2% 0.2% 65574 г
Натрий, Na 0.55 мг 1300 мг 236364 г
Сера, S 0.61 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 163934 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.37 мкг 1000 мкг 270270 г
Молибден, Mo 0.976 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7172 г
Фтор, F 60.98 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6560 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~

Энергетическая ценность Булгур с мексиканской смесью составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».