Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в соевом соусе

Соевый соус 50 г
Куриная грудка (филе) 700 г
Способ приготовления

Залить куриное филе соевым соусом, перемешать, выдержать 20 минут. Положить в пароварку. Варить 40-50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 27.1% 339 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.8% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 6.7% 1378 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 70.93 мг 500 мг 14.2% 13.1% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 13.7% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 21.5% 428 г
Витамин В9, фолаты 4.013 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9968 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 17.2% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 9.333 мкг 50 мкг 18.7% 17.2% 536 г
Витамин РР, НЭ 10.0065 мг 20 мг 50% 46% 200 г
Макроэлементы
Калий, K 272.53 мг 2500 мг 10.9% 10% 917 г
Кальций, Ca 7.47 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13387 г
Магний, Mg 80.27 мг 400 мг 20.1% 18.5% 498 г
Натрий, Na 433.77 мг 1300 мг 33.4% 30.7% 300 г
Сера, S 173.6 мг 1000 мг 17.4% 16% 576 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 18.4% 501 г
Хлор, Cl 71.87 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 6.7% 1377 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2679 г
Кобальт, Co 11.2 мкг 10 мкг 112% 102.9% 89 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11299 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1410 г
Фтор, F 121.33 мкг 4000 мкг 3% 2.8% 3297 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 15.4% 595 г
Цинк, Zn 1.918 мг 12 мг 16% 14.7% 626 г

Энергетическая ценность Куриное филе в соевом соусе составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».