| Сметана 15% жирности | 81 г |
| Творог 5% жирности | 325 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.4% | 478 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.8% | 875 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3% | 1991 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.9% | 2050 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 40.34 мг | 500 мг | 8.1% | 4.8% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.244 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.6% | 1280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 20.6% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 6.208 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.3% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9776 мг | 20 мг | 14.9% | 8.8% | 672 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.86 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.5% | 2407 г |
| Кальций, Ca | 136.96 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.1% | 730 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2155 г |
| Натрий, Na | 37.56 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3461 г |
| Сера, S | 159.18 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.4% | 628 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 12.8% | 463 г |
| Хлор, Cl | 98.49 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 5070 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.3% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.1% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Медь, Cu | 48.15 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.8% | 2077 г |
| Молибден, Mo | 6.578 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.6% | 1064 г |
| Олово, Sn | 11.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.132 мкг | 55 мкг | 40.2% | 23.8% | 249 г |
| Стронций, Sr | 15.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15015 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3226 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».