| Курица 1 кат. (Запекание) | 800 г |
| Моцарелла [Unagrande] | 250 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 8.9% | 427 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 13.2% | 290 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3905 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.9% | 970 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.449 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 80.38 мг | 500 мг | 16.1% | 6.1% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 5.5% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 6.7% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.873 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.1% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 2.2% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.234 мг | 15 мг | 8.2% | 3.1% | 1216 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.791 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.7% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3912 мг | 20 мг | 42% | 16% | 238 г |
| Ниацин | 4.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.16 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.9% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3658 г |
| Кремний, Si | 0.964 мг | 30 мг | 3.2% | 1.2% | 3112 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 2.5% | 1507 г |
| Натрий, Na | 60.31 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.8% | 2156 г |
| Сера, S | 149.6 мг | 1000 мг | 15% | 5.7% | 668 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 7.7% | 494 г |
| Хлор, Cl | 69.62 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 3.6% | 1050 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 9.261 мкг | 10 мкг | 92.6% | 35.3% | 108 г |
| Литий, Li | 3.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 7.1% | 538 г |
| Медь, Cu | 99.99 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 4.78 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.6% | 1464 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.054 мкг | 55 мкг | 25.6% | 9.8% | 391 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.39 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.9% | 775 г |
| Цинк, Zn | 1.7032 мг | 12 мг | 14.2% | 5.4% | 705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лизин | 1.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.905 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 1.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.766 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.799 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.385 г | min 16.8 г | 38% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты печеные составляет 262,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».