Мой здоровый рацион

Рецепт Тайская лапша Том Ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тайская лапша Том Ям

Яичная Лапша [Роллтон] 60 г
Паста Том Ям [Aroy-D] 20 г
Приправа Knorr Бульон куриный Душа обеда [Сырье и приправы] 5 г
Креветка дальневосточная (мясо) 60 г
Вода 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тайская лапша Том Ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9% 1134 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.7% 2168 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 4.8% 2133 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.8% 2118 г
Витамин В4, холин 54.73 мг 500 мг 10.9% 11.2% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.118 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12829 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 7.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.1% 3386 г
Витамин Н, биотин 3.588 мкг 50 мкг 7.2% 7.4% 1394 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1321 мг 20 мг 5.7% 5.9% 1767 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.36 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 4009 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3788 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 3% 3500 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2858 г
Сера, S 61.58 мг 1000 мг 6.2% 6.4% 1624 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 8.4% 1225 г
Хлор, Cl 27.26 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2394 г
Йод, I 19.7 мкг 150 мкг 13.1% 13.5% 761 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 35.8% 287 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Медь, Cu 140.36 мкг 1000 мкг 14% 14.4% 712 г
Молибден, Mo 3.293 мкг 70 мкг 4.7% 4.8% 2126 г
Никель, Ni 1.63 мкг ~
Селен, Se 9.783 мкг 55 мкг 17.8% 18.3% 562 г
Фтор, F 73.56 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5438 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 18.2% 566 г
Цинк, Zn 0.5001 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тайская лапша Том Ям составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».