| Курица, 1 категории (Варка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 136 г |
| Картофель (Варка без слива) | 356 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 25 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 64 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 9 г |
| Щавель (Варка без слива) | 85 г |
| Вода | 1479 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.2% | 2621 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.2% | 2667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 26.3% | 916 г |
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 21.9% | 1099 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 23.25 мг | 500 мг | 4.7% | 11.3% | 2151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 10.6% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 13.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.959 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 13518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 7.7% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 6.5% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 3.1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 3.4% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 2.315 мкг | 50 мкг | 4.6% | 11.1% | 2160 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 17.3% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9188 мг | 20 мг | 9.6% | 23.1% | 1042 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.75 мг | 2500 мг | 5.5% | 13.3% | 1815 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7148 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 6.5% | 3752 г |
| Натрий, Na | 11.65 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.2% | 11159 г |
| Сера, S | 36.73 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.9% | 2723 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 11.1% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 29.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 7% | 3482 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.807 мкг | 10 мкг | 28.1% | 67.7% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 4.6% | 5155 г |
| Медь, Cu | 39.12 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 9.4% | 2556 г |
| Молибден, Mo | 2.372 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.2% | 2951 г |
| Селен, Se | 1.934 мкг | 55 мкг | 3.5% | 8.4% | 2844 г |
| Фтор, F | 88.05 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.3% | 4543 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 14% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.3657 мг | 12 мг | 3% | 7.2% | 3281 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».