| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.5% | 1152 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 7.4% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 19.6% | 556 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3144 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 10.3% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 14.1% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 12.2% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.217 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 184332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 13.3% | 818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7163 мг | 20 мг | 8.6% | 9.4% | 1165 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.6 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.8% | 927 г |
| Кальций, Ca | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2512 г |
| Кремний, Si | 27.255 мг | 30 мг | 90.9% | 98.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 36.19 мг | 400 мг | 9% | 9.8% | 1105 г |
| Натрий, Na | 12.98 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 10015 г |
| Сера, S | 61.1 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.6% | 1637 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 14.4% | 756 г |
| Хлор, Cl | 45.46 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 5059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 13.5% | 806 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 4.303 мкг | 10 мкг | 43% | 46.8% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.5748 мг | 2 мг | 28.7% | 31.2% | 348 г |
| Медь, Cu | 254.67 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 27.7% | 393 г |
| Молибден, Mo | 27.647 мкг | 70 мкг | 39.5% | 43% | 253 г |
| Никель, Ni | 80.975 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.37 мкг | 55 мкг | 6.1% | 6.6% | 1632 г |
| Стронций, Sr | 26.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 59.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6177 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.4% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 1.0538 мг | 12 мг | 8.8% | 9.6% | 1139 г |
| Цирконий, Zr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».