Мой здоровый рацион

Рецепт банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановая запеканка

Банан 200 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Яйцо куриное 90 г
Сахар-песок 20 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 1 г
Крупа манная 30 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.4% 768 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.1% 1711 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.6% 1023 г
Витамин В4, холин 51.76 мг 500 мг 10.4% 9.1% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 8.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 18.104 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2209 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 16.8% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 9.6% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2174 мг 20 мг 11.1% 9.7% 902 г
Макроэлементы
Калий, K 182.82 мг 2500 мг 7.3% 6.4% 1367 г
Кальций, Ca 77.38 мг 1000 мг 7.7% 6.7% 1292 г
Кремний, Si 0.228 мг 30 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 5.2% 1681 г
Натрий, Na 49.66 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2618 г
Сера, S 99.73 мг 1000 мг 10% 8.7% 1003 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 12.5% 698 г
Хлор, Cl 82.71 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2781 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 2.9% 2990 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3297 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 25.5% 342 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 4% 2167 г
Медь, Cu 34.1 мкг 1000 мкг 3.4% 3% 2933 г
Молибден, Mo 4.809 мкг 70 мкг 6.9% 6% 1456 г
Селен, Se 13.847 мкг 55 мкг 25.2% 22% 397 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17590 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 3% 2979 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность банановая запеканка составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».