| Свекла, вареная | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.2% | 966 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.4% | 1576 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.1% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.156 мкг | 400 мкг | 13.8% | 9.6% | 725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 6.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6694 мг | 20 мг | 8.3% | 5.8% | 1198 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.13 мг | 2500 мг | 14.8% | 10.3% | 677 г |
| Кальций, Ca | 190 мг | 1000 мг | 19% | 13.2% | 526 г |
| Кремний, Si | 3.656 мг | 30 мг | 12.2% | 8.5% | 821 г |
| Магний, Mg | 40.06 мг | 400 мг | 10% | 7% | 999 г |
| Натрий, Na | 201.87 мг | 1300 мг | 15.5% | 10.8% | 644 г |
| Сера, S | 58.09 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1721 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 11.5% | 601 г |
| Хлор, Cl | 234.75 мг | 2300 мг | 10.2% | 7.1% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 4.8% | 1447 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.2786 мг | 2 мг | 13.9% | 9.7% | 718 г |
| Медь, Cu | 108.31 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.5% | 923 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.8% | 3889 г |
| Никель, Ni | 11.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.213 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4% | 1712 г |
| Фтор, F | 0.75 мкг | 4000 мкг | 533333 г | ||
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.9% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.9575 мг | 12 мг | 8% | 5.6% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.605 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат с сыром составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».