Мой здоровый рацион

Калорийность маскарпоне. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.2% 1810 г
Жиры 47.1 г 56 г 84.1% 19% 119 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.3% 8423 г
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Натрий, Na 351 мг 1300 мг 27% 6.1% 370 г
Насыщенные жирные кислоты 22.281 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 15 г min 16.8 г 89.3% 20.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.5 г от 11.2 до 20.6 г 58% 13.1%

Энергетическая ценность маскарпоне составляет 442 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».