Мой здоровый рацион

Рецепт Филе+лисички. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе+лисички

Куриная грудка (филе) (Тушение) 207 г
Лисички 220 г
Томатная паста. Консервы 218 г
Вода 40 г
Шпинат (Тушение) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе+лисички".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.4% 854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.3% 3000 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.2% 1176 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2874 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 22.8% 576 г
бета Каротин 0.926 мг 5 мг 18.5% 24.3% 540 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 11.7% 1125 г
Витамин В4, холин 36.69 мг 500 мг 7.3% 9.6% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 1.047 мг 5 мг 20.9% 27.4% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 28% 469 г
Витамин В9, фолаты 13.409 мкг 400 мкг 3.4% 4.5% 2983 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 16.07 мг 90 мг 17.9% 23.5% 560 г
Витамин D, кальциферол 1.7 мкг 10 мкг 17% 22.3% 588 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.7 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 5.9% 2232 г
Витамин Н, биотин 1.438 мкг 50 мкг 2.9% 3.8% 3477 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 45.5% 288 г
Витамин РР, НЭ 4.3574 мг 20 мг 21.8% 28.6% 459 г
Ниацин 3.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 582.94 мг 2500 мг 23.3% 30.6% 429 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4591 г
Кремний, Si 3.896 мг 30 мг 13% 17.1% 770 г
Магний, Mg 51.01 мг 400 мг 12.8% 16.8% 784 г
Натрий, Na 25.91 мг 1300 мг 2% 2.6% 5017 г
Сера, S 86.5 мг 1000 мг 8.7% 11.4% 1156 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 15.2% 863 г
Хлор, Cl 98.18 мг 2300 мг 4.3% 5.6% 2343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 3.25 мг 18 мг 18.1% 23.8% 554 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3.8% 3505 г
Кобальт, Co 10.644 мкг 10 мкг 106.4% 139.6% 94 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.2292 мг 2 мг 11.5% 15.1% 873 г
Медь, Cu 283.72 мкг 1000 мкг 28.4% 37.3% 352 г
Молибден, Mo 13.109 мкг 70 мкг 18.7% 24.5% 534 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.342 мкг 55 мкг 13.3% 17.5% 749 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 45.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8751 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 19% 692 г
Цинк, Zn 0.997 мг 12 мг 8.3% 10.9% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Филе+лисички составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».