Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощи белки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощи белки

Помидор (томат), парниковый 118 г
Огурец парниковый 98 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Авокадо 101 г
Укроп 13 г
Яйцо куриное вареное всмятку 58 г
Форель радужная, разведенная на ферме 33 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи белки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.1% 1854 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.5% 1057 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.1% 1000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 15.6% 843 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 5.363 мкг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 10.9% 1208 г
бета Криптоксантин 6.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.4% 1565 г
Витамин В4, холин 42.73 мг 500 мг 8.5% 11.1% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 17.7% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 22.817 мкг 400 мкг 5.7% 7.5% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 16.6% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 13.99 мг 90 мг 15.5% 20.3% 643 г
Витамин D, кальциферол 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 19% 692 г
Витамин D3, холекальциферол 1.161 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 7.5% 1767 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.883 мкг 50 мкг 5.8% 7.6% 1734 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 25% 524 г
Витамин РР, НЭ 1.3641 мг 20 мг 6.8% 8.9% 1466 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.51 мг 2500 мг 11.7% 15.3% 858 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3269 г
Кремний, Si 13.424 мг 30 мг 44.7% 58.6% 223 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Натрий, Na 30.23 мг 1300 мг 2.3% 3% 4300 г
Сера, S 49.65 мг 1000 мг 5% 6.6% 2014 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 12.3% 1070 г
Хлор, Cl 45.67 мг 2300 мг 2% 2.6% 5036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2133 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4545 г
Кобальт, Co 3.626 мкг 10 мкг 36.3% 47.6% 276 г
Литий, Li 8.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 9.4% 1394 г
Медь, Cu 106.64 мкг 1000 мкг 10.7% 14% 938 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 7.7% 1684 г
Никель, Ni 3.707 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 6.306 мкг 55 мкг 11.5% 15.1% 872 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 8% 1650 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 5.2% 2532 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Кампестерол 1.117 мг ~
Стигмастерол 0.447 мг ~
бета Ситостерол 16.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.858 г min 16.8 г 17% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.127 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи белки составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок