Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из фасоли

Лук репчатый 50 г
Сельдерей 50 г
Морковь 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Лук порей 50 г
Картофель 200 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 50 г
Петрушка свежая 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.6% 812 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4% 2380 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.4 мкг 900 мкг 36.8% 34.7% 272 г
бета Каротин 1.99 мг 5 мг 39.8% 37.6% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 18.817 мкг 400 мкг 4.7% 4.4% 2126 г
Витамин C, аскорбиновая 24.65 мг 90 мг 27.4% 25.9% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 7.6% 1251 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12690 г
Витамин К, филлохинон 102.7 мкг 120 мкг 85.6% 80.8% 117 г
Витамин РР, НЭ 1.0703 мг 20 мг 5.4% 5.1% 1869 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.18 мг 2500 мг 14.4% 13.6% 692 г
Кальций, Ca 43.07 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2322 г
Кремний, Si 23.325 мг 30 мг 77.8% 73.5% 129 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 5.8% 1634 г
Натрий, Na 100.25 мг 1300 мг 7.7% 7.3% 1297 г
Сера, S 25.2 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 6.2% 1524 г
Хлор, Cl 41.53 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.6 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 62.29 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2034 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4573 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 29.2% 323 г
Литий, Li 28.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Медь, Cu 93.47 мкг 1000 мкг 9.3% 8.8% 1070 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 8.4% 1130 г
Никель, Ni 4.323 мкг ~
Рубидий, Rb 246.2 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18395 г
Стронций, Sr 12.63 мкг ~
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11239 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 8.5% 1114 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 2.8% 3363 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.515 г min 16.8 г 26.9% 25.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп из фасоли составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов