| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 19.2% | 283 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 54.93 мг | 500 мг | 11% | 6% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.599 мг | 5 мг | 32% | 17.3% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 18.8% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.715 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.7% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.941 мг | 15 мг | 19.6% | 10.6% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 1.223 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4088 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0268 мг | 20 мг | 40.1% | 21.7% | 249 г |
| Ниацин | 10.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.89 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.6% | 817 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4778 г |
| Кремний, Si | 0.371 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8086 г |
| Магний, Mg | 82.7 мг | 400 мг | 20.7% | 11.2% | 484 г |
| Натрий, Na | 62.53 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.6% | 2079 г |
| Сера, S | 265.33 мг | 1000 мг | 26.5% | 14.4% | 377 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 12% | 453 г |
| Хлор, Cl | 81.62 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 5.2% | 1043 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 10.709 мкг | 10 мкг | 107.1% | 58% | 93 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3503 г |
| Медь, Cu | 105.82 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.7% | 945 г |
| Молибден, Mo | 10.966 мкг | 70 мкг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Никель, Ni | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.335 мкг | 55 мкг | 40.6% | 22% | 246 г |
| Фтор, F | 121.91 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3281 г |
| Хром, Cr | 23.98 мкг | 50 мкг | 48% | 26% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.5973 мг | 12 мг | 13.3% | 7.2% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.214 г | ~ | |||
| Валин | 1.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.406 г | ~ | |||
| Лизин | 3.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.071 г | ~ | |||
| Треонин | 1.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 1.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 1.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.469 г | ~ | |||
| Пролин | 1.22 г | ~ | |||
| Серин | 1.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | min 16.8 г | 12% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе курицы жареные составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».