| Морковь | 744 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Сахар песок | 37 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 53 г |
| Огурец парниковый | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Перец сладкий красный | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.3% | 1514 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.2% | 1000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1096.1 мкг | 900 мкг | 121.8% | 172.5% | 82 г |
| альфа Каротин | 1.363 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.649 мг | 5 мг | 133% | 188.4% | 75 г |
| бета Криптоксантин | 7.647 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 7.1% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.688 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.4% | 4129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.58 мг | 90 мг | 22.9% | 32.4% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.962 мг | 15 мг | 13.1% | 18.6% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 27.5% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8005 мг | 20 мг | 4% | 5.7% | 2498 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.74 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.5% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 32.71 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3057 г |
| Кремний, Si | 27.954 мг | 30 мг | 93.2% | 132% | 107 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 9.5% | 1485 г |
| Натрий, Na | 844.65 мг | 1300 мг | 65% | 92.1% | 154 г |
| Сера, S | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5938 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 8.4% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 1322.27 мг | 2300 мг | 57.5% | 81.4% | 174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 5.9% | 2400 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.33 мкг | 10 мкг | 23.3% | 33% | 429 г |
| Литий, Li | 8.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 12.7% | 1117 г |
| Медь, Cu | 81.7 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.6% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 13.525 мкг | 70 мкг | 19.3% | 27.3% | 518 г |
| Никель, Ni | 3.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25581 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12099 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.2% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.4088 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 66.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.189 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».