Мой здоровый рацион

Рецепт Пита лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита лепешка

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.5% 1169 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.3% 933 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 7.8% 519 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5298 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 31.39 мг 500 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.353 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.181 мг 15 мг 21.2% 8.5% 472 г
Витамин Н, биотин 1.207 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4143 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8103 мг 20 мг 9.1% 3.7% 1105 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.62 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8403 г
Кремний, Si 2.414 мг 30 мг 8% 3.2% 1243 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1% 4000 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40752 г
Сера, S 42.24 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2367 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Хлор, Cl 12.07 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 633.6 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 54.31 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 1.6% 2486 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 3.9% 1035 г
Марганец, Mn 0.344 мг 2 мг 17.2% 6.9% 581 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1568 г
Молибден, Mo 7.543 мкг 70 мкг 10.8% 4.4% 928 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 3.621 мкг 55 мкг 6.6% 2.7% 1519 г
Титан, Ti 6.64 мкг ~
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10574 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 28.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.362 г от 11.2 до 20.6 г 30% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.093 г ~

Энергетическая ценность Пита лепешка составляет 248,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».