Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов цукатови изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов цукатови изюма

Цукаты 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Закуски, банановые чипсы 100 г
Миндаль 50 г
Фундук 50 г
Кешью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов цукатови изюма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2% 1070 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 10% 218 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 5% 435 г
Углеводы (общие) 48.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.1% 426 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
альфа Каротин 7.333 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 1.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 2.5% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.7% 1259 г
Витамин В4, холин 25.21 мг 500 мг 5% 1.1% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 1.9% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 2.7% 806 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 1.6% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.72 мг 15 мг 38.1% 8.3% 262 г
Витамин Н, биотин 11.789 мкг 50 мкг 23.6% 5.2% 424 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.55 мг 20 мг 12.8% 2.8% 784 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.44 мг 2500 мг 21.1% 4.6% 473 г
Кальций, Ca 82 мг 1000 мг 8.2% 1.8% 1220 г
Кремний, Si 17.778 мг 30 мг 59.3% 12.9% 169 г
Магний, Mg 100.89 мг 400 мг 25.2% 5.5% 396 г
Натрий, Na 35.89 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3622 г
Сера, S 71.39 мг 1000 мг 7.1% 1.6% 1401 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 3.9% 555 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 19.43 мкг ~
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 2.4% 920 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10135 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 7.7% 282 г
Литий, Li 3.511 мкг ~
Марганец, Mn 1.4392 мг 2 мг 72% 15.7% 139 г
Медь, Cu 504.89 мкг 1000 мкг 50.5% 11% 198 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 3.1% 707 г
Никель, Ni 17.789 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 2.467 мкг 55 мкг 4.5% 1% 2229 г
Стронций, Sr 48.51 мкг ~
Титан, Ti 11 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27913 г
Хром, Cr 20.42 мкг 50 мкг 40.8% 8.9% 245 г
Цинк, Zn 1.39 мг 12 мг 11.6% 2.5% 863 г
Цирконий, Zr 8.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.6 г ~
Фруктоза 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 14.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.558 г ~
10:0 Каприновая 0.447 г ~
12:0 Лауриновая 3.314 г ~
14:0 Миристиновая 1.283 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.406 г min 16.8 г 61.9% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.333 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.293 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов цукатови изюма составляет 458 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».