| Черемша | 200 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Кедровый орех, сушеный | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.5 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 6% | 482 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.7% | 1070 г |
| Жиры | 33.9 г | 56 г | 60.5% | 17.3% | 165 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4466 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.1 мкг | 900 мкг | 43.5% | 12.4% | 230 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.279 мг | 5 мг | 45.6% | 13% | 219 г |
| бета Криптоксантин | 7.097 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 12.19 мг | 500 мг | 2.4% | 0.7% | 4102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.18 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.1% | 1371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.29 мг | 90 мг | 58.1% | 16.6% | 172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.5 мг | 15 мг | 63.3% | 18.1% | 158 г |
| гамма Токоферол | 1.315 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.931 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.3% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.5 мкг | 120 мкг | 74.6% | 21.3% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8523 мг | 20 мг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.34 мг | 2500 мг | 11.3% | 3.2% | 882 г |
| Кальций, Ca | 208.14 мг | 1000 мг | 20.8% | 6% | 480 г |
| Кремний, Si | 2.362 мг | 30 мг | 7.9% | 2.3% | 1270 г |
| Магний, Mg | 48.39 мг | 400 мг | 12.1% | 3.5% | 827 г |
| Натрий, Na | 335.88 мг | 1300 мг | 25.8% | 7.4% | 387 г |
| Сера, S | 94.04 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.7% | 1063 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 6.4% | 444 г |
| Хлор, Cl | 292.12 мг | 2300 мг | 12.7% | 3.6% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 1.7% | 1684 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 5.8% | 498 г |
| Литий, Li | 1.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1426 мг | 2 мг | 57.1% | 16.3% | 175 г |
| Медь, Cu | 204.18 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 5.8% | 490 г |
| Молибден, Mo | 1.53 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.6% | 4575 г |
| Никель, Ni | 1.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.145 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.6% | 1749 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18232 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.2192 мг | 12 мг | 10.2% | 2.9% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.597 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.304 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 54.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.504 г | min 16.8 г | 68.5% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто_черемша составляет 349,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».