Мой здоровый рацион

Рецепт Inghetata ,,cacao''. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Inghetata ,,cacao''

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Сахар, пудра 10 г
Сливки взбитые 28% жирности, ванильные 45 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Inghetata ,,cacao''".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.7 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2% 2111 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.1% 389 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.4% 991 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 3.9% 1111 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В4, холин 27.13 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.24 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 4.9% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин Н, биотин 2.801 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1785 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6915 мг 20 мг 3.5% 1.5% 2892 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.65 мг 2500 мг 6.9% 3% 1440 г
Кальций, Ca 89.6 мг 1000 мг 9% 3.9% 1116 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Натрий, Na 35.25 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3688 г
Сера, S 28.2 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 5.2% 835 г
Хлор, Cl 65.65 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 3% 1456 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 5.3% 820 г
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 5.1% 849 г
Медь, Cu 268.1 мкг 1000 мкг 26.8% 11.6% 373 г
Молибден, Mo 7.05 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 993 г
Олово, Sn 11.05 мкг ~
Селен, Se 0.995 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5528 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14337 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.687 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.994 г min 16.8 г 23.8% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.5%

Энергетическая ценность Inghetata ,,cacao'' составляет 230,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».